Frasi e aforismi sul barbecue e la grigliata, scritti da Fabrizio Caramagna. Tra i temi correlati Frasi e aforismi sul fuoco e le fiamme, Frasi e aforismi sul cibo e il mangiare, Frasi e aforismi sul picnic e Frasi e aforismi sul weekend.
**
Frasi e aforismi sul barbecue e la grigliata
Se la vita ti fa stare sulla brace, facci un barbecue.
(Fabrizio Caramagna)
Nessuna porta preziosa ti sarà chiusa se saprai come accendere la carbonella e quando girare la carne alla brace.
(Fabrizio Caramagna)
Un uomo con la barba attrae.
Un uomo che sa fare il barbecue innamora.
(Fabrizio Caramagna)
L’uomo che sa cucinare ha magia e talento.
L’uomo che sa fare il barbecue ha fascino e personalità.
(Fabrizio Caramagna)
La grigliata è la poesia della domenica.
(Fabrizio Caramagna)
La grigliata è l’arte di far entrare il fuoco e il fumo nella carne, dandogli quel sapore di selvaggio e autentico.
(Fabrizio Caramagna)
Ogni volta che si fa una grigliata, è come se l’uomo accendesse il fuoco per la prima volta nella storia.
(Fabrizio Caramagna)
Sono tutte donne indipendenti finché non vogliono mangiare carne alla brace. Se non c’è l’uomo vicino alla grigliata, esce solo tanto fumo.
(Fabrizio Caramagna)
Al mago che cammina sui carboni ardenti preferisco quello che me li trasforma in un barbecue.
(Fabrizio Caramagna)
La parole “gourmet” e “grigliata” inziano allo stesso modo, ma sono l’opposto. Significano l’alto e il basso, la raffinatezza e la popolarità, la preziosità dei dettagli e il grasso e l’unto. Ma ci vuole talento per ambedue le cose. Al cuoco che sa abbinare ingredienti inediti creando sapori nuovi si contrappone la capacità pratica e l’esperienza di chi sa accendere il fuoco e girare la carne nei modi e nei tempi giusti.
(Fabrizio Caramagna)
Durante il barbecue le parole che si sentono di più sono “è il momento”, “non è ancora il momento.
(Fabrizio Caramagna)
Vorrei un mondo con più grigliate e meno insalate light.
(Fabrizio Caramagna)
La massima prova dell’essere carnivori è il barbecue di carne di manzo, maiale e pollo.
Le zucchine e le melanzane che mettiamo sulla griglia e le salse di condimento sono solo un alibi per non farci sentire completamente selvaggi.
(Fabrizio Caramagna)
Non si può essere infelici mentre si girano gli spiedini di carne sulla grigliata, pensando quale salsa abbinarci.
(Fabrizio Caramagna)
Piscina e barbecue: l’accoppiata perfetta.
(Fabrizio Caramagna)
Ci sono domeniche che sembrano fatte apposta per il barbecue e la grigliata.
(Fabrizio Caramagna)
Per la brace il barbecue è un momento di gioco. Appena il cuoco si distrae un attimo, si diverte a spegnersi e a fare i dispetti.
(Fabrizio Caramagna)
La domenica il barbecue con amici cura più anime che tutte le chiese messe insieme.
(Fabrizio Caramagna)
Ricchi e poveri, sono tutti uguali davanti a un barbecue.
(Fabrizio Caramagna)
Al mago che cammina sui carboni ardenti preferisco quello che me li trasforma in un barbecue.
(Fabrizio Caramagna)
La vita è troppo corta per far fare il barbecue a uno che non è capace ad accendere il fuoco.
(Fabrizio Caramagna)
Un sogno che non diventa realtà è come un pezzo di carne che diventa troppo bruciato sulla griglia.
(Fabrizio Caramagna)
La vera coscienza è non prendere l’ultimo pezzo rimasto sul barbecue e lasciarlo agli altri.
(Fabrizio Caramagna)
1 milione di anni fa l’Homo erectus scoprì il fuoco.
999.999 anni fa, 364 giorni e 23 ore dopo qualcuno inventò il primo barbecue!
(Fabrizio Caramagna)
Alla mia età non so se costruirmi una reputazione o costruirmi in giardino una postazione per la grigliata.
(Fabrizio Caramagna)
Tira fuori il barbecue per le nostre paure.
Che voglio abbrustolirle tutte.
(Fabrizio Caramagna)
Se vado all’inferno, che ci sia almeno una barbecue di benvenuto.
(Fabrizio Caramagna)
Si dice che la miglior cucina sia quella che si fa sui fornelli o sulla brace. Ma l’amore si consuma crudo.
(Fabrizio Caramagna)
La notte è nera come il carbone. Il fuoco del sole ha di nuovo bruciato tutto. Qua e là si si vedono solo le scintille luminose della brace, le stelle.
(Fabrizio Caramagna)
Gli americani. Tu gli dai 1 cracker e loro lo trasformano in una cupcake al bacon con la salsa barbecue e 2000 calorie.
(Fabrizio Caramagna)
Il petto di pollo alla piastra ha divorziato dal leggero filo d’olio d’oliva. Adesso esce con la salsa barbecue.
(Fabrizio Caramagna)
**
Le mie 3 frasi preferite sul barbecue e la grigliata, di autori celebri e famosi
La carne alla brace rappresenta il global food per eccellenza, indifferente a frontiere e razze, confessioni religiose e conto in banca. Basta che si sparga nell’aria un certo profumino e siamo tutti lì davanti alla griglia.
(Licia Granello)
Il fatto stesso di non potere fare conti precisi sull’ora in cui si mangerà, di consumare il cibo man mano che viene pronto, un piatto alla volta (perché se aspettate di avere tutto cotto a puntino, i primi piatti si raffredderanno e diventeranno immangiabili), contribuisce a rendere vivace, allegra e spensierata l’atmosfera che si crea attorno al barbecue.
(Luca Belloni)
In estate, non c’è niente da fare, scatta la corsa alla brace. Basta avere un balcone, una riga di prato, una portafinestra. Però tocca tenere saldamente a mente una cosa: la quantità di tempo che ci vuole per grigliare una braciola. Cioè l’eternità.
(Luciana Littizzetto)