In cucina, nei dolci, ma anche in medicina, profumeria e cosmetica, l’impiego delle mandorle è quasi irrinunciabile.
All’inizio del secolo scorso la provincia di Agrigento era il primo produttore mondiale e la mandorla rappresentava la principale fonte di reddito. Per la precisione, ne venivano coltivate circa 752 tipi. Purtroppo oggi Agrigento ha perso questo primato, sono diminuite le aree di coltivazione e sono andate scomparendo numerose varietà.
La mandorla, per la sua forma ovoidale, è simbolo di fecondità. Per questo fu soggetto di molte rappresentazioni artistiche di carattere religioso.
Frasi e aforismi sulle mandorle, scritti da Fabrizio Caramagna. Tra i temi correlati Frasi e aforismi sul mandorlo in fiore, Frasi e aforismi sulla granita e Frasi e aforismi sulla Sicilia.
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Frasi e aforismi sulle mandorle
In ogni confezione di mandorle che si rispetti, deve esserci una mandorla dal sapore leggermente amaro.
A ricordarci come è la vita.
(Fabrizio Caramagna)
Non era altro che un’llusione, un breve morso di “non posso”, nascosto in un profumo di mandorle amare.
(Fabrizio Caramagna)
Hai il fascino intrattabile e avvincente della mandorla amara.
(Fabrizio Caramagna)
Cosa costava a Dio darci le mandorle già pelate invece di metterle dentro la buccia?
(Fabrizio Caramagna)
Le mandorle sono piccole dolci e amano stare in compagnia di molti sapori: dal miele al cioccolato, dal pollo ai biscotti.
(Fabrizio Caramagna)
Che poi basterebbe poche cose. Il teletrasporto, l’invisibilità, il dono della leggerezza, una granita di mandorle e qualcuno che mi ami per sempre.
(Fabrizio Caramagna)
Ci dovrebbe essere una quinta stagione chiamata la stagione della granita alla mandorla.
(Fabrizio Caramagna)
Ci sono sere in cui ci vorrebbero una granita alle mandorle, il profumo di glicine e uno di quei tramonti infiniti sul mare.
(Fabrizio Caramagna)
Ma già solo la parola “granita alle mandorle” non vi rende felici?
(Fabrizio Caramagna)
E mai vi fu una storia così piena di mandorle (la notte in cui la principessa scelse il pasticciere siciliano) anziché il cavaliere.
(Fabrizio Caramagna)
La Sicilia ti lascia il sole sulla pelle, il gusto di mandorle in bocca e il senso dell’ospitalità nel cuore.
(Fabrizio Caramagna)
L’amore per me ha l’odore del gelsomino e il sapore delle mandorle.
(Fabrizio Caramagna)
Il tuo sguardo, come una mandorla nel cielo di autunno.
(Fabrizio Caramagna)
La tua pelle sa di mandorle, miele e desiderio.
(Fabrizio Caramagna)
Mi piace sciogliere il cioccolato fondente con il calore della lingua. E trovare la mandorla, tra le tue labbra.
(Fabrizio Caramagna)
Oggi voglio godermi la vita. Domani passerò dalla torta di mandorle alla dieta di sole sette mandorle al giorno…
(Fabrizio Caramagna)
Tutte le persone moriranno, anche se corrono maratone, anche se mangiano 7 mandorle al giorno, anche se credono in Dio.
(Fabrizio Caramagna)
Il mio panettone preferito dovrebbe avere una mandorla gigante, ricoperta dall’impasto dorato del lievito (senza canditi)
(Fabrizio Caramagna)
Nel croccante di miele e mandorle le mandorle non dovrebbero finire mai. E anche il croccante.
(Fabrizio Caramagna)
Una serata a sbucciare le mandorle mentre tu ti appoggii al mio collo.
(Fabrizio Caramagna)
I figli dei vegani perdono i denti da latte di mandorla arricchito con vitamina B12.
(Fabrizio Caramagna)
Non potrò più continuare a scrivere, il gelato al cioccolato con le mandorle ha iniziato a sciogliersi in bocca.
(Fabrizio Caramagna)
Le mandorle e le nocciole sono difficili da sgusciare, ma i pistacchi ne sanno una più del diavolo.
(Fabrizio Caramagna)
Dopo la doccia sono una nuvola di vapore che sa di mandorle. Che il mondo sia lieve quando apro la porta del bagno.
(Fabrizio Caramagna)
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Le mie 5 frasi preferite sulle mandorle, di autori celebri e famosi
Era inevitabile: l’odore delle mandorle amare gli ricordava sempre il destino degli amori contrastati.
(Gabriel García Márquez, L’amore ai tempi del colera)
C’è sempre qualcosa di insolito nell’aria quando sono insieme. Non la puoi chiamare quiete e non la puoi chiamare tempesta. Sa di mandarini e di mandorle tostate e di mare e di biscotti appena sfornati e di primavera.
(Nataša Dragnic)
La mandorla: una sinfonia di opposti che lascia senza fiato: dolce e amara, croccante e pastosa, bianchissima e scura, pronta a attraversare sfiziosa i menù più sfiziosi e complessi.
(Licia Granello)
– Secondo te le stelle sanno di pan di zucchero o di sale?
– Non lo so, non le ho mai assaggiate.
– Io sì, sono rimasta molte notti sul balcone della casa dei bambini chiusi. Le stelle in estate perdono briciole che arrivano in bocca.
– E come sono?
– Salate, a gusto di mandorla amara.
(Erri De Luca)
La vita è una mandorla amara avvolta sette volte in una carta dorata.
(Friedrich Hebbel)